Mestra e especializada em nutrição esportiva, Isabel Andrade é vegetariana há vários anos. A nutricionista acredita e defende o conceito da alimentação natural ser fundamental para nutrir nosso corpo e nossa mente. É através dela que nosso organismo extrai nutrientes necessários ao seu equilíbrio, nos proporcionando energia, boa forma, prazer e longevidade, além de desempenhar um importante papel sócio-cultural em nossas vidas. “A alimentação vegetariana ou vegana pode ser sim equilibrada e capaz de suprir todos os nutrientes necessários durante todas as etapas da vida, como gestação, infância e vida adulta. Também é possível atingir melhor desempenho esportivo com uma dieta vegetariana ou vegana, desde que a rotina alimentar seja bem planejada.”

Formação Acadêmica                                                 

Aprofundamento em Av Metabólica e Nutricional – (Dr. Eric Slywitch)

Mestrado em Ciência da Nutrição e do Esporte e Metabolismo – (UNICAMP)

Pós-Graduação em Saúde Pública & Alimentação Vegetariana – (SHP/ EUA)

Especialização em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico – (EEFE – USP)

Aprofundamento em Transtornos Alimentares – (HC – FMUSP)

Graduação em Nutrição – (Centro Universitário São Camilo)

Graduação em Ciência de Alimentos – (San Jose State University – EUA)

Atuações Recentes

Nutricionista Clínica e sócia-proprietária da Venutri Consultoria Nutricional                                                                                      

Colaboração em pesquisa científica – Laboratório de nutrição e metabolismo (EEFE – USP)

Nutricionista Clínica e Esportiva – Levitas Centro de Bem-Estar

Consultora nutricional esportiva da equipe de tênis competitivo mirim – Clube Paineiras do Morumbi

Nutricionista Clínica e Esportiva – Clínica Ayni Saúde Integrada