Nutricionista e Educadora Física, Vegetariana membro da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Apaixonada por esportes e vida saudável, durante dez anos atuou como personal trainer em academias de São Paulo como Companhia Atlética, Fórmula e Triátlon, pratica corrida de rua já participou de maratonas e meias maratonas, corridas de aventura ciclismo e triátlon. Atende em seu consultório em São Paulo atuando como Nutricionista Funcional Esportiva e Vegetariana com Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Fitoterapia e Nutrição Vegetariana aliando seu conhecimento como Nutricionista e Educadora Física. Também dirige a VENUTRI Consultoria em Nutrição Vegetariana, presta serviços de consultoria na área e também promove cursos e eventos. Também ministra cursos e palestras sobre o tema da nutrição vegetariana e vegetarianismo em universidades e para o público em geral.

“Sou à favor de uma alimentação natural plant based e nutrição integrativa, criativa, eficiente, sustentável, baseada em evidências, desde a gestação até o envelhecimento”.

Formação Acadêmica
Pós-graduanda em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida – UNASP
Participação em congressos científicos e conferências no exterior, dentre eles as conferências anuais da Sociedade Americana de Higienismo (EUA) e três edições do Congresso Internacional em Nutrição Vegetariana da Universidade de Loma Linda, (Califórnia, EUA)
Curso da SVB “Como atender o paciente vegetariano ou vegano
Especialização em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: Implicações Práticas na Nutrição Clínica e Esportiva – USCS
Pós Graduação em Fitoterapia e Suplementação Nutricional – FAMATEC – Faculdade do Meio Ambiente e Tecnologia de Negócios
Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Suplementação Nutricional USP
Pós-Graduação em Transtornos Alimentares para Nutricionistas (HC – FMUSP)
Graduação em Nutrição (Centro Universitário São Camilo)
Graduação em Educação Física USP
Pós Graduada em Fisiologia do Exercício, UNIFESP
Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional, VP
Pós Graduada em Nutrição Esportiva, UNIFESP
Especialização Nutrição Materno Infantil, UNIFESP

Atuações Recentes
Nutricionista e consultora da prova NIKE 600 km
Consultora nutricional de atletas e praticantes de atividade física
Consultoria nutricional grupo Votorantim Metais
Nutricionista do Centro de Cardiologia CENTROCOR
Nutricionista da equipe de ciclistas “Brasvende”
Nutricionista da equipe de corrida “Top Nothing”
Nutricionista de vários atletas de ciclismo triátlon e corridas de aventura
Nutricionista do Ambulatório de Nutrição Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo
Nutricionista Responsável pelo “GALPES”, Grupo de Apoio pela Perda de Peso Saudável, Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo
Nutricionista Materno Infantil Clínica Doutora Paula Colombi